ข้อดีของการอยู่บ้าน

1.ปลูกลำไยได้

2.เอาลำไยไปขายซื้อข้าวมาเลี้ยงไก่

3.เอากิ้งและไม้ลำไยไม่ได้ใช้ไปทำเป็นถ่าน

4.เอาถ่านมาดังไฟ

5.เชือดไก่เอาไปหมัก

6.เอาไก่ไปย่างบนถ่านไม้ลำไย

และนี่คือศาสตร์ของการเล่นแร่แปรธาตุย่างไก่

Reply to this note

Please Login to reply.

Discussion

กระดูกไก่เอาใส่เตาเผาถ่านพอเป็นถ่านเอามาบดผสมอาหารไก่

อยากรู้กระบวนการเชือดไก่

คล้ายๆคลิปนี้เลยพี่ ผมถามาละแต่ถ้าไก่ไม่สบายส่วนใหญ่จะปาดคอเอาเลือดออกก่อน

https://youtu.be/1JhSoS_T7a8?si=vCI2WjAUipgV050b

หืออออ ไม่ๆๆๆ ทางนี้ได้ไก่มาแบบเรียบร้อยแล้ว พร้อมย่าง

แล้วลงกระเพราะอิ่มเรียบร้อยแล้วด้วย

โอย ยังใจไม่ถึงพอ ขอจ้างคนเชือดให้แทนก่อนแล้วกัน

สีถ่านสวย😋

ถ่านไม้ลำไยเผาเอง 😝 อันสวยๆเอาไปขายหมด อันนี้เหลือเศษๆเอาไว้ให้เจ้าบ้านใช้เอง

😋กลิ่นหอมโชยยยย (หาไก่มาย่าง ณบัดนาว)

*Typo ( กิ่งไม้และไม้ที่ไม่ได้ใช้ )

ขอสูตรหมักไก่ครับ

ของผม กระเทียม พริกไทย รากผักชี ซอดฝาเขียว ซอดน้ำมันหอย

ตำขมิ้น ตระไคร้ เครื่องปรุงแล้วแต่จะใส่เลยครับ น้ำปลา เกลือ ซีอิ๋วแล้วเอาเครื่องที่ได้คุกทั่วๆตัวไก่แ้วหมักไว้ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้เครื่องซึมเข้าเนื้อไก่.

มันคือ zero waste !!!!